【昨日の夕食。小麦粉、きな粉、パン粉、天ぷら粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜて水で練ったもの。薄くフライパンで焼いた。焼き上がった画像は電池が切れて写してない。】



塩を入れすぎたが、香ばしい。こげるので超弱火でじっくり焼くのが良いようだ。たぶん砂糖や塩は入れない方が自然な味で良いかも。

夕食はこれとひき肉のカレー。ナンのシミュレーション。中国の模造ビニールワカメのようなもの。

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